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      低温蒸发原理是物料的沸点随着压强的降低而降低。低温真空蒸发器由真空状态，蒸发室的真空度约为-95%~97%，在此压强下水的沸点味35℃~40℃，系统无需配备进料泵，利用蒸发室的负压将物料吸进蒸发室，传输至换热器上，物料中水分被蒸发，通过强制循环泵将物料连续循环雾化，蒸发器液位自动补料，浓度达到要求后作为浓缩液排除设备。浓缩液一般粘度较大，需采用泵抽出。