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第一，没有污染的水
第二，没有退化的水
第三，符合人体生理需要的水
满足上述第一点只做到饮水“安全”，只有三点做到饮水才能达到健康。
zui新报道，就在美国全国关注密歇根州弗林特饮水危机的时候，美国媒体网络调查发现，全美50州将近2000个供水系统过去4年来铅含量超标。
这项调查显示，那些报告含铅超过美国联邦环保署指标的系统共为600万人供水。大约350个超标系统为学校和托儿所供应饮用水。调查还发现，至少180个供水系统没有通知消费者有关铅含量超标的问题。
调查数据显示，缅因州一所小学的水样品含铅量超过环保署标准42倍，宾夕法尼亚州一所学前教育设施超标14倍。纽约州伊萨卡(Ithaca)一所小学今年测试的水样品更为惊人：铅含量为5000ppb——相当于美国环保署标准的333倍。
美国媒体网络分析了铅含量为40ppb(超标一倍以上)的600家供水系统。尽管弗林特供水铅含量400ppb以上属于极端案例，但铅含量40ppb也是对怀孕妇女和儿童构成立即危害的一个界限。
报道称，铅会损害正在成长的大脑、降低智力、引起注意力不集中和其他问题行为。婴儿配方奶粉使用含铅的自来水则构成更大风险。成人也不能免疫：铅会引起shen病、高血压和增加心血管病死亡风险。